菌落总数检测仪微生物活性快速检测基于ATP(三磷酸腺苷）荧光酶法，通过测量ATP和荧光酶混合时产生的亮度，来计算样品中的ATP浓度；操作过程中通过破壁除干扰等步骤来释放并准确测量微生物细胞内的ATP浓度；二代ATP测试的灵敏度可达到0.1pg/mLATP(100 ME/ml，每毫升100微生物当量）。
菌落计数相关注意事项说明：
1.在进行菌落计数时，一些样品的残渣会在视觉上与菌落混淆，因此进行计数时应该仔细分辨。菌落的形状相对规则，比较有光泽度，更饱满，而样品的残渣比较不规则，没有菌落的饱满度和光泽度。另外，还可向培养基中添加一定浓度的TTC，可以使菌落成红色，便于观测和计数，但TTC的浓度不宜过高，否则会抑制菌落的生长。
2.从温箱内取出平皿进行菌落计数时，应先分别观察同一稀释度的两个平皿和不同稀释度的几个平皿内平板上菌落生长情况。平行试验的2个平板与菌落数应该接近，不同稀释度的几个平板上菌落数则应与检样稀释倍数成反比，即检样稀释倍数越大，菌落数越低，稀释倍数越小，菌落数越高。
3.菌落计数所得结果，可分别按以下几种不同情况作报告：
①若1个稀释度的平均菌落数在30-300之间，则将该菌落数乘其稀释倍数报告之。
②若有两个稀释度，其生长的菌落数均在30-300之间，则视二者之比如何来决定。若其比值小于2，应报告其平均数。
③若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应按稀释度高的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。
④若所有稀释度的平均菌落数均小于30，则应按稀释度低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。
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